{"id":4449,"date":"2020-04-26T10:48:34","date_gmt":"2020-04-26T10:48:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeeatfoodexperience.com\/?p=4449"},"modified":"2020-04-26T10:48:34","modified_gmt":"2020-04-26T10:48:34","slug":"pancake-challenge-the-winner-is","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeeatfoodexperience.com\/it\/pancake-challenge-the-winner-is\/","title":{"rendered":"Pancake challenge: il vincitore \u00e8?"},"content":{"rendered":"

Ciao amici,\u00a0<\/span><\/p>\n

Le nostre sfide sono sempre pi\u00f9 difficili e questa settimana abbiamo deciso di essere temerari, attraversare le Alpi e sfidarti su un piatto internazionale: <\/span>Pancakes<\/b>.<\/span><\/p>\n

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C'era una volta il pancake<\/b><\/h2>\n

Le <\/span>ricetta<\/b> perch\u00e9 i pancakes sono nati come qualcosa di molto <\/span>semplice<\/b>: l'impasto \u00e8 stato preparato con farina e acqua, che sono stati mescolati insieme per formare focaccine.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quanti anni fa? 500, ma BC!<\/span><\/p>\n

In <\/span>Grecia antica<\/b>tuttavia, il loro nome era diverso: \u201c<\/span>teganites<\/b>\u201c, In onore della padella in cui sono stati cotti. La miscela pi\u00f9 popolare \u00e8 stata fatta con olio, farina, miele e formaggio.<\/span><\/p>\n

Anche questa antica versione dei pancakes era molto amata <\/span>romano<\/b> imperatori. I loro chef li hanno chiamati <\/span>Alita Dolcia<\/b> e la base era fatta con latte, uova, spezie e farina.<\/span><\/p>\n

Hai notato qualcosa che manca? Si, <\/span>nessun lievito<\/b>. Questo ingrediente non era ancora noto e quindi utilizzato al momento.<\/span><\/p>\n

Ma attenzione: non era un alimento per tutti! In effetti, la ricetta \u00e8 stata servita solo ai tavoli di <\/span>nobili<\/b> durante i loro banchetti esclusivi.<\/span><\/p>\n

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E il vincitore \u00e8?<\/b><\/h2>\n

Siamo lieti di ricevere foto delle tue creazioni e dobbiamo ammettere che sei stato davvero creativo.<\/span><\/p>\n

Ma sai, il podio ha solo tre posti.<\/span><\/p>\n

Premio per il miglior pancake dolce<\/strong>: Kirsten Cohick\u00a0<\/span><\/p>\n

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Premio per la migliore posa dello chef<\/strong>: @mirnuld<\/span><\/p>\n

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Miglior premio "portami al tropicale"<\/strong>: @godsavethebreakfast<\/span><\/p>\n

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Le<\/span> premio<\/b> \u00e8 uno sconto su una qualsiasi delle nostre esperienze con il codice: PANCAKE.\u00a0<\/span><\/p>\n

Puoi usarlo da solo o regalarlo agli amici! <\/span>In questo modo continuerai a scoprire con noi tutti i storia<\/strong> di ogni ricetta<\/strong>!<\/span><\/p>\n

Grazie mille a tutti i partecipanti.<\/span><\/p>\n

Al prossimo sfida della cucina digitale<\/strong>!<\/span><\/p>\n

PS Se desideri il ricetta<\/strong> in cui amiamo Italia<\/strong>, ecco gli ingredienti e la procedura per quattro persone.<\/span><\/p>\n

ingredienti<\/strong> per quattro persone: 10 minuti per preparare e 30 minuti per cucinare<\/span><\/p>\n

_ 350 ml di latte
\n_ 2 uova
\n_ 200 g di farina
\n_ 2 cucchiaini di lievito in polvere
\n_ 1 cucchiaino di zucchero
\n_ olio vegetale, per friggere
\n_ servire: sciroppo d'acero, facoltativo<\/p>\n

Indicazioni<\/strong><\/p>\n

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Sbatti il latte e le uova in una caraffa, quindi mettile da parte. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero e unire. Fai un pozzo al centro e versa gradualmente il composto di latte e uova. Batti bene.<\/p>\n

Spennellate una padella antiaderente con un po 'di olio vegetale e posizionate a fuoco medio. Quando la padella \u00e8 calda, versare mezzo mestolo di pastella nella padella per formare un pancake di circa 10 cm di diametro.<\/p>\n

Cuocere fino a quando non inizia a formarsi, quindi capovolgere il pancake e cuocere l'altro lato fino a quando non diventa dorato.<\/p>\n

Servire con un filo di sciroppo d'acero, se lo si desidera.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n