Ciao amici,
Oggi durante il nostro viaggio digitale vogliamo raccontarvi la storia di uno dei nostri più ...alcolici partner!
Nel cuore di Roma, lungo Via del Governo Vecchio, c'è una piccola boutique delle meraviglie: il santo patrono Boutique del Limoncello. Ma non fatevi ingannare dal nome: non troverete solo il liquore italiano più famoso al mondo, ma tanti prodotti tipici della regione di origine della proprietaria, la Calabria.
Ma procediamo con ordine: c'era una volta….
C'era una volta, a Scalea ...
C'erano una volta Natalino e la sua famiglia, i Passaro. Nella bella Scalea avevano un piccolo ristorante, per il quale Natalino iniziò per gioco a produrre limoncello fatto in casa, da servire ai propri ospiti a fine pasto.
Sapete, a volte le passioni nascono per gioco, e la passione di Natalino si è presto trasformata in un vero e proprio lavoro. Nel 1995 ha deciso di aprire l'attività, sempre a Scalea, e cominciare ad imbottigliare e vendere il suo limoncello.
Francesca, sua figlia, ricorda ancora le discussioni attorno al tavolo del ristorante tra suo padre e gli amici per decidere il nome del loro liquore. Alla fine hanno deciso: Fior di limoncello.
Un sogno che si avvera: la boutique di Francesca
Ma la loro storia non si ferma qui: vi ricordate la loro figlia Francesca?
Ebbene, tra i tavoli del ristorante prima e in azienda poi, è cresciuta negli affari di famiglia, imparando i segreti del lavoro. Ma la sua ambizione e passione le hanno dato il coraggio di intraprendere un'altra sfida: aprire il suo negozio.
Il sogno si è avverato il 15 gennaio 2017 quando ha finalmente aperto la sua Boutique!
Ottenere il negozio non è stato affatto facile! Francesca si è innamorata di una via ben precisa, a pochi passi dalla romantica Piazza Navona.
Via del Governo Vecchio l'ha accolta piena di luci, movimento (la cosiddetta “movida”), con i suoi piccoli negozietti e la sua musica, un misto di tante lingue diverse. Non poteva essere altrimenti: o quella strada ... o quella strada.
Il nome racchiude al meglio l' anima di questo posto: Boutique. Il design è curato nei minimi dettagli, i profumi ti avvolgono al primo passo, ma soprattutto, come ogni boutique che si rispetti, devi entrare per scoprirne i tesori.
Non solo limoncello ...
Se il limoncello appare come la superstar del negozio, in realtà l'esperienza che vivrai al suo interno è davvero multisensorialee sarai teletrasportato nella magica regione della Calabria. Liquori, grappe, creme alcoliche, ma anche birra, cedrate, bibite… parlando solo di bevande, tutte contenute in bottiglie sempre diverse.
Guardandoti intorno, capirai che c'è molto da gustare! Marmellate, creme, biscotti, cioccolatini, patatine, pomodori secchi sott'olio… insomma, dalla colazione al dopocena ha tutto quello che serve.
L'amore di Francesca per il suo territorio si vede non solo nella cura del negozio, ma anche nella scelta dei prodotti stessi. Oltre a vendere i prodotti della piccola impresa familiare, adora andare a trovare le aziende del suo territorio, sostenendo le realtà familiari, vere “tesoriere” di antichi e tipici sapori. Ama ricercare i prodotti della sua infanzia e come ci dice sempre "portare a Roma quello che solo in Calabria si può trovare“.
Tra i liquori particolari troverete: mirto, fragola, cedro, bergamotto, l'amaro del Pollino.
Ma i nostri occhi sono caduti su due prodotti che ha recentemente messo in vendita.
Il primo è la grappa al miele: amanti della grappa è una bottiglia che non può mancare nella vostra collezione! Un sapore dolce e secco allo stesso tempo, che potrebbe stregarti.
Il secondo è liquirizia: questo amaro è il più complicato da produrre, perché la sua lavorazione è lunga e molto costosa. E se te ne innamori, in negozio trovi anche tutto quello che ti serve per… produrlo! Infatti Francesca ha la liquirizia in polvere, con la ricetta per prepararlo in etichetta.
Sei curioso?
Vai a trovarla Via del Governo Vecchio 94.
Oppure prenota la nostra serata l'esperienza!
Al prossimo viaggio digitale,
Chiara
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