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Scopri Roma in tutta la sua bellezza: le esperienze speciali di febbraio
8 Febbraio 2021  Di Roma Eat 

Roma non è mai stata così bella, ma soprattutto è finalmente di nuovo “Gialla” 🙂

Per questa ragione, il nostro team di archeologi ha creato per te un programma di esperienze specialiio, tutte da non perdere. Non importa da quante generazioni abiti a Roma, riusciremo a stupirti. Provare per credere!

Ogni fine settimana ti proporremo una passeggiata alla scoperta dei segreti e degli angoli nascosti della città; perché la bellezza di Roma risiede nel suo potere di sorprenderci di continuo.

Carta e penna alla mano (o smartphone per i più tecnologici), pronto?

Ti ricordiamo che per motivi di sicurezza è obbligatoria la prenotazione!

Per prenotare scrivere, indicando il numero di partecipanti, a:

  • romaeat@yahoo.it
  • +39 351 543 8639

Gladiatori, Atleti e Attori: Le Celebrità dell'Antica Roma

Durante questa esperienza, accompagnati da un archeologo, salirete su una macchina del tempo che vi porterà a rivivere un giorno di festa nell'antica età imperiale. 

In questi giorni speciali, una folla immensa si accalcava in uno degli enormi anfiteatri, circhi o teatri della città. Tra il pubblico vi sono i rappresentanti di ogni classe sociale: lo spettacolo era infatti gratuito, completamente offerto dall'imperatore o da un alto magistrato.

Durante la nostra passeggiata, grazie ai racconti, le fonti dell'epoca, "incontreremo" al Colosseo famosi imperatori e le Vestali, “vedremo” i Gladiatori allenarsi al Ludus Magnus e celebri Aurighi corrono con le loro bighe nel Circo Massimo...

Siete pronti a vivere l'adrenalina dei giochi?

Quando: Sabato 13 febbraio alle 15

Dove: via della Polveriera 50

Durata: 2 ore

Prezzo: 12 euro (10 euro + 2 euro per radio sanificate)

Risultato immagini per foto via margutta

I Segreti del Rione Campo Marzio

Se pensi che il centro di Roma non abbia più segreti per te, preparati a rimanere a bocca aperta.

Riscopri angoli tra i più famosi e visitati della città: ti racconteremo storie poco note e mai raccontate sui libri di storia. Goditi le grandi piazze nella loro incredibile bellezza: segreti e curiosità te le faranno vedere sotto una prospettiva del tutto nuova.

Il rione Campo Marzio è da sempre stato il centro economico e politico della città, dove le grandi famiglie di Roma decidevano le sorti di tutti i cittadini.Intrighi, giochi di potere e il desiderio di avere Roma nelle proprie mani.

Ma c'è molto altro: ti condurremo infatti anche lungo percorsi poco battuti, dove si nascondono piccole ma straordinarie gemme. Camminerai sopra il più antico acquedotto di Roma ancora in funzione, visiterai un gioiello dello stile Liberty, ma soprattutto scoprirai tante “chicche” sulle tradizioni e credenze dei romani.

Quando: Sabato 20 febbraio alle 15

Dove: Via Margutta 90

Durata: 2 ore

Prezzo: 12 euro (10 euro + 2 euro per radio sanificate)

L'ottavo re di Roma: pedalata sul Tevere

Passeggiare per le strade di Roma è sempre affascinante… ma farlo sul sellino di una bicicletta?  

Ripercorreremo insieme la nascita e lo sviluppo della Città Eterna, seguendo lo scorrere del fiume che l'ha sempre accompagnata in tutta la sua storia: il Tevere. Un legame tra la città e il fiume di amore e odio, che esiste da sempre e ancora oggi sa affascinare. 

A partire dal ponte Sublicio conosceremo la vera storia dei monumenti che si affacciano sul fiume, ci sposteremo poi all'interno del centro storico, fino a raggiungere il più antico dei rioni della Capitale. 

Rimarremo affascinati scoprendo il ruolo chiave di questo bacino per la sopravvivenza dei cittadini, le inondazioni che hanno portato distruzione e paura, i benefici per gli scambi commerciali, ma anche il legame che c'è oggi tra Roma e il suo biondo fiume.

Quando: Domenica 28 febbraio ore 10

Colomba: Porto di Ripa Grande 26

Durata: 2 ore

Prezzo: 12 € a persona (più eventuale noleggio della bici)

Adatto anche a famiglie con bambini

Nota bene: puoi venire con la tua bici o, se non hai la bici, segnalacelo al momento della prenotazione e ti aiuteremo con il noleggio (il noleggio non è incluso nel prezzo)

 

Non ti dimenticare !!! Per la tua sicurezza e quella degli altri, la prenotazione è obbligatoria. Scrivici, indicando il numero di partecipanti, a:

  • romaeat@yahoo.it
  • +39 351 543 8639

 

Ti aspettiamo, non mancare!

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Street Food: da leccarsi le dita !!
6 settembre 2020  Di Roma Eat 

Ciao amici,

Oggi vogliamo portarvi in giro per le strade di Roma da scoprire le nostre tradizioni relativo a Cibo di strada.

Lo Street Food è nato secoli fa: il antichi greci e romani già servito nella loro Thermopolii, cioè stand montati sulla strada. Il loro "piatto forte"?  La zuppa, e in diversi “gusti”: zuppe di fave, farro e cicerchie, con variazioni stagionali.

Street Food è una cucina nato principalmente per i più poveri persone, ma tante ricette che nel tempo sono state riprese nelle migliori tavole nobili e aristocratiche, servite come alimento raffinato ed esclusivo per la sua originalità.

 Ecco 3 ricette da non perdere a Roma, e che potrete assaggiare durante le nostre esperienze!

Sua Maestà il supplì!

Non solo il preferito dei romani, ma probabilmente il cibo rappresenta l'essenza stessa del romano. supplì è una ricetta molto semplice e gustosa: una manciata di riso al ragù che nasconde la più dolce delle sorprese, un cuore di Mozzarella. Tutto fritto!

Non è un caso che il nome significa "sorpresa": il nome le fu dato da alcuni soldati francesi a Roma all'inizio dell'Ottocento che chiamarono questa polpetta “sorpresa”, perché solo aprendola si poteva scoprire cosa c'era dentro.

Il segreto per capire se il supplì è di alta qualità? Quando lo apri, il file mozzarella mosto “filare” ("Spin"), quindi crea un "thread"; se questo accade, stai mangiando un perfetto "supplì al telefono”(“ Supplì al telefono ”).

Da non perdere: Supplizio, Via dei Banchi Vecchi 143

Dal lunedì al sabato: dalle 11:30 alle 16:00 / dalle 16:30 alle 21:30

Friggere i fiori: il fiore di zucca

Non fatevi ingannare dal nome, non è un alimento tipico per la festa di Halloween né contiene tracce di zucca.

Le Fiore di zucca è una semplice ricetta di origine contadina, dove nulla veniva mai buttato via. L'ingrediente principale è il fiore di zucca, con il suo bel colore giallo-arancio, con acciughe e Mozzarella, tutto fritto. Il segreto della sua fragranza sta nel pastella, che deve essere bella e densa, in modo che una volta fritta diventi croccante e la luce. 

I fiori migliori si possono godere nel periodo tra la primavera e l'estate.

Da non perdere: Nonna Betta, Via del Portico d'Ottavia

Sabato chiuso

Il pesce fritto romano-giudaico: il filetto di merluzzo

Le filetto di merluzzo è una ricetta che racchiude l'unione tra il Cucina ebraica e romana tradizione. Se ami pesce, questo è sicuramente lo street food che fa per te. 

Racchiuso in una pastella croccante è un cuore di  merluzzo, che è baccalà salato e poi essiccato al sole.

Di solito i romani lo mangiano durante il Periodo natalizio, soprattutto la sera del vigilia di Natale. Ma noi consigliamo di non rinunciarvi e di godervela assolutamente tutto l'anno!

Da non perdere: Dar filettaro a Santa Barbara

Apri "quando je và" (cioè senza giorni fissi, ma apri quando vuoi :))

 

Hai mai provato una di queste tre specialità?

Fateci sapere nei commenti!

 

Fino al prossimo viaggio digitale!

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Roma segreta (anche per un romano da 7 generazioni)
14 luglio 2020  Di Roma Eat 

Si dice che tutte le strade conducano a Roma: ma quante segreti sono nascosti lungo ogni percorso?

Contando che Roma è "vecchia" solo 2767 anni, puoi immaginare che sia uno scrigno di molti piccole gemme nascoste tutto da scoprire. Basta sapere dove cercare!

Bene, con il nostro eventi speciali vogliamo farti scoprire alcune "chicche" ("gemme") della città, che persino i romani di cinque, sei, sette generazioni ignorano. Tutto questo accompagnato da un archeologo: un'esperienza da non perdere!

Per aumentare la tua curiosità, ecco due storie speciali sulla Città Eterna.

La Bocca della Verità

Quante volte hai sognato di visitare Roma sulla sella di una Vespa come nel film "Vacanze Romane"? In una delle scene, i due protagonisti visitano il Chiesa di Santa Maria in Cosmedin, molto popolare perché conserva sotto il portico uno dei simboli di Roma: la famosa Bocca della Verità. 

Sappiamo tutti che le foto rituali sono quelle che ci raffigurano con la nostra mano inserita nella "bocca" ... ma continueremmo a farlo anche se sappiamo che questa maschera di due metri di diametro era, in effetti, un tombino che copre un'antica cloaca? Un antico water, insomma!

Ma dai, questa non è l'unica ipotesi. Un'altra affermazione altamente accreditata afferma che la maschera fosse la copertura del pozzo sacro di Mercurio, dove i mercanti romani giurarono solennemente la loro onestà nell'acquisto e nella vendita. Forse questo ha dato origine all'idea - in cui i romani credevano fermamente - che, se dici una bugia mentre metti la mano in bocca, la maschera svelerà il bugiardo e taglierà la mano!

Testaccio: il quarto di discarica

Testaccio è uno dei quartieri più veri nella città! Ma ... ti sei mai chiesto da dove viene il nome del distretto? Il Monte Testaccio, chiamato anche Monte dei Cocci (testae, "cocci" in latino) è una montagna artificiale alta 36 metri che ha avuto origine come una vera "discarica controllata".

Siamo infatti poco distanti dall'antico porto fluviale dell'Emporium, dove arrivano materiali e beni di consumo provenienti da mondi lontani. Le anfore in terracotta utilizzate per il trasporto di alimenti, in particolare olio, non erano coperte internamente con materiali protettivi e pertanto non potevano essere riutilizzate; di conseguenza furono rotti e i frammenti furono impilati ordinatamente uno sopra l'altro. E così è stato che i capi di oltre 53 milioni di anfore inutilizzate formavano la collina che oggi dà il nome all'intero quartiere!

Se ti è piaciuto questo articolo e verrai a roma nei prossimi mesi contattaci noi: possiamo creare esperienze private per te e il tuo gruppo di viaggio

D'altra parte, se sei già a Roma e vuoi scoprirne altri luoghi segreti e curiosi a Roma unisciti al nostro evento speciale “Roma segreta (anche per un romano di 7 generazioni)”.

Quando: venerdì 24 luglio alle 19:00

Dove: Via degli Zingari 59

Durata: 1 ora e 30 min

Prezzo: 10 euro a persona

Adatto anche a famiglie con bambini

Per prenotare basta inviare una mail a: romaeat@yahoo.it o scrivere un messaggio al numero +39 3398421687 

Sono rimasti solo pochi posti! Non perdere un'incredibile esperienza guidata da un archeologo per le strade di Roma!

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5 consigli da un locale per visitare Roma
3 maggio 2020  Di Roma Eat 

Ciao amici,

In questi mesi siamo tutti di fronte a un periodo complicato, in cui il nostro mondo è stato ridotto alle mura della nostra casa. Viaggi annullati, vacanze posticipate.

Ma chi non ha mai fantasticato sulle destinazioni del prossimo viaggio? 

Mentre stiamo tutti aspettando di viaggiare di nuovo, ecco qui 5 consigli per il tuo prossimo visita a Roma. Ma queste non sono "indicazioni classiche" per i turisti, sono consigli da a vera prospettiva locale.

La necropoli vaticana

Quando a Roma, il Vaticano è un dovere. La Basilica di San Pietro è la più grande del mondo (23.000 metri quadrati) e i Musei Vaticani sono un meraviglioso scrigno di arte e cultura, tra cui la bellissima Cappella Sistina.

Ma c'è un posto altrettanto magico che poche persone conoscono, e ancora più meraviglioso se visiti Roma in estate, senza linee all'ingresso: la necropoli.

Le strade sotterranee ti porteranno alla scoperta di tombe antiche, sia romano che cristiano. Alle pareti troverai affreschi colorati, decorazioni e marmi che ti lasceranno senza fiato.

La gemma? Sarai in grado di vedere Tomba di San Pietro molto vicino.

La piramide Cestia

Ogni volta che pensiamo alle piramidi, le nostre menti ci portano in Egitto. E se potessi visitarne uno dentro per Roma?

Lungo le mura Aureliane della città c'è un bellissimo piramide bianca, creato nel I secolo a.C.

I romani adoravano l'Egitto e la cultura orientale, così tanto che decisero di costruirne una propria tombe come quelli degli antichi faraoni: a forma di piramide. L'interno è visitabile e conserva splendidi dipinti.

Dopo la visita, puoi perderti nelle strade di Testaccio quartiere: le tipiche trattorie e taverne non mancano!

L'antica via Appia

Dopo i mesi trascorsi sul divano o sul computer, non c'è niente di più piacevole di un camminare nel verde... o anche a giro in bicicletta!

E se potessi camminare lungo un antica strada romana? Nel cuore del Parco dell'Appia Antica, puoi camminare sui "basoli" (grandi pietre quadrate) su cui camminavano antichi capi e commercianti. Puoi notare le tracce di carri! 

Le strada Appia fu inaugurata nel 312 a.C. ed è il strada antica più antica e meglio conservata in Italia . È stata la prima strada chiamata dalla persona che l'ha costruita (o meglio, ha dato i soldi per costruirla).

Lungo la strada ti aspettano molte rovine, ville e catacombe.

 Vtour virtuale nelle Terme di Caracalla

 Le rovine degli antichi romani sono sempre affascinanti, ma se non hai un archeologo nello zaino pronto a spiegare tutto, può essere complicato capire cosa stai guardando.

Ma la tecnologia può aiutarci e renderci totalmente immerso nell'antica Roma. Un esempio? Il Terme di Caracalla.

Attraverso visualizzatori di realtà aumentata potrai vedere uno dei più grandi complessi termali di Roma in tutta la sua bellezza. Sarai circondato da meravigliosi colori, decorazioni e dipinti.

Dopo questa esperienza, nessun muro di mattoni che vedrai nelle aree archeologiche sarà lo stesso, ma vedrai tutto con gli occhi di un vero archeologo.

 Aperitivo in Piazza Navona

 Siamo una squadra di archeologi, ma anche noi amo il buon cibo e il vino, quindi non vediamo l'ora di raccomandare una sosta "rinfrescante" e rilassante ... o forse due!

Sai, la bellezza di un aperitivo sta nell'azienda, nel vino e nella vista. Allora perché non scegliere uno degli angoli più romantici di Roma: Piazza Navona. 

Così affollato durante il giorno e così poetico la sera: il tramonto e le luci che si accendono lentamente creano un'atmosfera meravigliosa.

Purtroppo Piazza Navona, come molte zone di Roma, è anche piena di "trappole per turisti". Ma non preoccuparti, eviterai facilmente questi luoghi grazie ai consigli di gente del posto. Per questo motivo siamo felici di suggerirti non solo uno, ma due posti fantastici per un aperitivo indimenticabile.

All'angolo della piazza, all'interno di Palazzo Braschi, troverai un piccolo locale racchiuso da una grande porta: DiVino! Riservato e rilassante, ti offre una vista di tutta la piazza, senza essere nel mezzo del rumore.

Altrimenti, se stai cercando una vista dall'alto: Terrazza Borromini. I tuoi occhi vedranno la piazza come non l'hanno mai vista prima.

Hai mai visitato uno di questi posti prima? Ne conosci altri o vuoi qualche consiglio in più? Scrivici nei commenti!

 Al prossimo viaggio digitale,

Chiara

 

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Pica, la pasta all'uovo
19 aprile 2020  Di Roma Eat 

Ciao amici,

Oggi il nostro viaggio digitale ti porterà alla scoperta di un luogo magico nel centro di Roma: Pica, la pasta all'uovo.

Questa pastificio è unico e seguire le ricette del Tradizione italiana. Per questo motivo lo visitiamo durante le nostre esperienze.

Durante la quarantena, stanno ancora consegnando pasta sui loro scooter.

Ma prima di alzare il telefono e aspettare alla finestra lo scooter carico di pasta, scopri con noi la magia di questo mestiere: un arte da assaporare.

Tutto inizia con un uovo.

L'uovo o la pasta sono nati per primi?

Il 18 febbraio 1937 in Via Candia apre un nuovo negozio: "Uova". 

Il nome potrebbe farti sorridere, ma Giuseppe Pica ho visto in quel semplice ingrediente le basi per una storia che ancora oggi ci emoziona.

Quando sei entrato nel negozio, una cosa ti avrebbe sorpreso: molti pacchetti uova e una varietà limitata di pasta. 

Come diciamo in Italia "piccolo ma buono", davvero eccezionale. 

In effetti, si poteva scegliere solo tra fettuccine, tagliatelle e tortellini.

Ma Giuseppe amava sperimentare e ogni anno introduceva un nuovo tipo di pasta: l'ultimo delizioso arrivo era il raviolo!

Il lavoro aumentò, ma il numero di mani che impastavano era sempre lo stesso: era necessario un aiuto extra. 

Era scritto nelle stelle ...

Un pompiere venne in soccorso di Giuseppe: Felice Giovannetti! 

Il giovane ha iniziato a diventare appassionato di arte della pasta, al punto che ha deciso di lasciare il suo lavoro e dedicarsi completamente al laboratorio.

Una svolta insolita nella sua carriera, ma forse questa lavoro è stato scritto nel suo destino. 

Meglio, nel suo mese di nascita!

Felice, infatti, è nato a Roma il 6 febbraio 1937. 

febbraio 1937: nello stesso mese viene aperto un negozio e nasce un pastificio.

Dopo anni di collaborazione, Giuseppe Pica decide che è ora di godersi finalmente la pensione e, non avendo eredi, decide di lasciare l'attività a Felice.

Il pastificio continuò a crescere e all'inizio degli anni '90 Felice decise di trasferirlo nella sua nuova e attuale sede in Via degli Scipioni 11/13.

La posizione è cambiata, ma non il tradizione.

 

Di generazione in generazione

Il laboratorio divenne una seconda casa per Felice, o meglio: l'intera casa si trasferì nel pastificio!

In effetti, il suo famiglia ha iniziato a lavorare nel negozio: chi effettua le consegne, chi prende gli ordini e chi impasta. 

Dall'età di 6 anni non è strano che un figlio o un nipote siano circondati da farina e diano un prezioso aiuto. 

Il primo compito importante? Chiudi i tortellini a mano!

Pasta in scooter

Fabbricazione consegne è un vero lavoro.

Il pastificio lavora principalmente per il meglio ristoranti a Roma ea pranzo devono essere forniti tutti gli chef. 

Ma credimi, non è così facile come sembra! 

Tra i sanpietrini (piccoli blocchi che coprono le strade di Roma), buche e traffico, è un lavoro per veri temerari e ... geni!

Ogni pacchetto deve essere posizionato uno sopra l'altro in modo da non rovinare la pasta e non rompere le uova.

Quindi prova a sollevare uno scooter carico davanti e dietro, e magari con qualche pacco di uova tra le gambe. 

Un lavoro migliore che andare in palestra.

Pasta a stelle e strisce

Felice non si è limitato a trasmettere il tradizione della pasta solo a Roma.

Tra gli anni '60 e '70 prese un aereo e volò verso New Orleans. 

Un suo parente viveva in città e aveva un desiderio: imparare a fare la pasta. Ma non solo qualsiasi pasta: pasta all'Alfredo.

Felice ci riuscì e il suo parente aprì non uno, ma diversi ristoranti in città. 

Il successo fu così grande che Felice ricevette il chiavi della città di New Orleans e anche i giornali.

Ma sai, il primo amore non è rimasto e Felice ha deciso di tornare a per Roma. L'attività del pastificio continua di generazione in generazione, con lo stesso passione e arte.

Per oggi il nostro viaggio digitale finisce qui, ma scrivici nei commenti se desideri conoscere qualche altra storia e aneddoto relativi a questo magico pastificio.

Potremmo sorprendervi di nuovo!

Al prossimo viaggio,

Chiara

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A spasso con Raffaello
29 marzo 2020  Di Roma Eat 

Buongiorno amici!

Come promesso, in questo strano periodo in cui il mondo è stato ridotto a casa nostra, vogliamo farti viaggiare.
No, non hai frainteso: viaggio.

Non fatevi prendere dal panico: non avrete bisogno di fare le valigie o correre per prenotare un biglietto aereo.
Faremo un viaggio digitale, scoprendo la bellezza e le curiosità della nostra città e del nostro paese.
Cosa devi fare? Mettiti comodo e rilassati (sì, il divano va bene).

Alla fine di questo articolo troverai un video che ti farà vivere a esperienza unica.
Ma prima, vorremmo immergerti nella vita del protagonista: Raphael.
Sei pronto a salire su a macchina del tempo?

La nostra prima tappa: Il Rinascimento.
La destinazione: Urbino, 6 aprile 1483.

 

 

Urbino: la città di Raffaello

Perché Urbino?
In breve, non è proprio la prima città a cui pensare quando si parla del Rinascimento.
Ma qui nacque lo straordinario Raffaello.
Non il cioccolato ricoperto di cocco o una delle quattro tartarughe Ninja.
Le pittore Raffaello!

Quindi, 6 aprile 1483.
Prima curiosità: 6 aprile è il giorno della nascita e della morte di Raffaello.
Diciamo che non è stato il regalo più bello per il suo 37 ° compleanno.

37 anni, hai capito bene.
Ma sappi che questi sono stati anni di intenso e instancabile lavoro.
Anzi, Raffaello era un amante dei viaggi…come noi!
Le sue destinazioni preferite erano Perugia, Firenze e ... ovviamente per Roma.

La sua passione: pittura.
Fin da giovanissimo i suoi insegnanti raccontano di quanto fosse difficile tenerlo lontano dal tavolo da disegno.
Se non riusciva a trovare un foglio di carta in casa, si accontentava del muro (immagina la gioia di mamma e papà).

 

 

Raffaello e Roma

Durante la sua carriera, Raffaello conobbe molti artisti eccezionali, come il "poco conosciuto" Michelangelo.
I due artisti si incontrarono per Roma.
Non per assaggiare il famoso "cacio e pepe" in alcune taverne di Trastevere, ma per affari.
Entrambi sono stati assunti dallo stesso "capo": Papa Giulio II.
È difficile sapere chi avesse lo stipendio più alto.

Due pittori eccezionali, ma decisamente diversi. Se Raffaello era molto calmo e giocoso, con lo scherzo sempre pronto, Michelangelo era decisamente più burbero e sempre agitato.

 

 

Raffaele un archeologo?

Raffaello dedicò la sua vita a un'altra missione: la ricostruzione antica Roma.
Sì, possiamo considerarlo un collega, un archeologo come noi.

A Roma, notò che alcuni monumenti e statue erano in stato di abbandono.
Qualcosa doveva essere fatto.
Quindi si è dedicato a molti restauri e ad uno speciale progetto straordinario: creare la mappa dell'antica Roma.

Oggi è lo stesso Raffaello che appare sulle nostre mappe: per i viali di Roma, molti sono quelli che lo cercano.
Villa Farnesina, Galleria Borghese, Palazzo Barberini, sono solo alcuni dei luoghi in cui puoi trovarlo.

 

 

Raffaello in Vaticano

Una tappa imperdibile rimane la Palazzi Vaticani.

Oggi vogliamo proporvi di visitarlo in a modo unico: solo tu, la guida e Raffaello.
Le Scuderie del Quirinale in effetti l'ho reso meraviglioso video per farti ammirare, in tutto il loro splendore, i colori e la bellezza della sua pittura.

 

 

Buona visione!

Al prossimo viaggio virtuale!
Lasciaci a commento o proporre una destinazione per il prossimo viaggio digitale!

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Bentornati amici!
23 marzo 2020  Di Roma Eat 

Vivi un'esperienza con noi comodamente da il divano

Pronto, imposta ... vai!

L'inizio della primavera porta sempre molta energia, creatività e ... sorprese! Alla fine di ogni esperienza con te è molto difficile dirti addio. Quindi abbiamo pensato: perché non rimanere in contatto?

Come? Riapertura nostro blog! 

Sappiamo cosa stai pensando ... Tipo archeologi, siamo persone in carta e penna: amiamo viaggiare con una mappa nel nostro zaino e una bussola. Ma amiamo le sfide: hai mai ricostruito un barattolo di poche "migliaia" di anni fa? Quindi possiamo provare ad essere più tecnologici!

Matite e fogli in giù: le nostre mani sulla tastiera e ti prepari a partire. Ti daremo un esperienza unica!

Ma cominciamo con l'ordine. 

Chi siamo noi?

Prima di tutto: siamo la squadra di Roma Eat.

Per coloro che non ci conoscono, siamo un gruppo di amici: ci siamo incontrati lungo i corridoi dell'università.

L'idea è venuta da noi quattro durante un'esperienza davvero avventurosa: un'escursione con le ciaspole sulle splendide montagne innevate. Sì, la nostra creatività ha un tempismo strano.

La magica atmosfera del luogo ci ha portato a pensare al Progetto Roma Eat: condividi l'amore per la nostra città e fallo conoscere in modo autentico e coinvolgente. Come? Attraverso i nostri occhi vivere una giornata da vero romano. 

La ricetta? La combinazione di segreti culinari di Roma e dei suoi bellezze storiche e culturali.

Così è nata Roma Eat Food & History Experience.

Una piccola famiglia di archeologi che vogliono condividere con il loro mondo passione per la storia e amore per il cibo. Quello autentico però! L'idea è di tramandare tradizioni e sostegno attività familiari locali. E tutto il tempo rispettare l'ambiente.

Foto di una bruschetta

Il nostro blog

Di cosa parleremo?

Bene, quello che facciamo meglio: esplorare e mangiare. Ti porteremo a angoli segreti di Roma, lo scopriremo ricette gustose insieme ... in breve, diventerai un romano perfetto.

Così perfetto che parlerai italiano senza problemi, preparando il cappuccino perfetto.

Siamo molto entusiasti di iniziare questo nuovo "viaggio digitale" con te.

Lasciaci un commento qui sotto o anche una semplice "buona fortuna" ("buona fortuna").

Rimanete sintonizzati!

Foto dell'esperienza al Colosseo ed al Palatino

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